sonforum.org - Hal Çorbası

sonforum.org (https://www.sonforum.org/index.php)

- Çorbalar (https://www.sonforum.org/forumdisplay.php?f=216)

- - Hal Çorbası (https://www.sonforum.org/showthread.php?t=28679)

Hasret

01-20-2009 16:15

Hal Çorbası

2 kaşık yağ
2 iri soğan
1 iri pırasanın beyazı
2 orta boy patates
2,5 kilo et suyu
1 bağ maydanoz
tuz

Soğan, pırasa ve patatesleri soyup, boylamasına dörde yarın, sonra enlemesine ince ince doğrayın.Süzdükten sonra bir tencerede kızdırdığınız yağa atıp 4-5 dakika kavurun, etsuyunu ve tuzunu koyup yarım saat kadar pişirin.

Saat: 08:20