sonforum.org - Tontiş böreği :)

4 Adet Yufka
2 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peynir
1 Kutu Krem Şanti
1 Su Bardağından Biraz Fazla Süt
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
2 Adet Yumurta
Yeterince Tuz

Hazırlanışı:

4 adetyufkayı küçük parçalar halinde kesin.Kestiğiniz tüm yufkaları kenarlarıdışarıda kalacak şekilde küçük ve derin kaselereyerleştirin.Kaselerdeki yufkaların ortasına rendelenmiş kaşarpeynirinden eşit miktarlarda serpin.
1 kutu krem şantiyi,1 subardağından biraz fazla sütle birlikte derin bir tenceredekaynatın.Kaynayan malzemeye 1 çay bardağı sıvı yağı ve tuzu ekleyin.Birmiktar ayırın.Karışımı yufkaların üzerine dökün.İçeri dolan yufkalarınkenarlarını içine doğru katlayın.
afiyet olsun