Malzemeler:

4 orta boy haşlanmış patates
3-4 çorba kaşığı un
2 yumurta
1/2 su bardağı kaşar
Yarım sucuk
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
et bulyon
1 yemek kaşığı margarin
Üzeri için kaşar

Hazırlanışı:

1- Haşlanmış patatesleri ezip püre haline getirin. 1/2 su bardağı kaşar,margarin, yumurta, un, karabiber, tuz, bulyonu ekleyip hamur haline getirin.
2- Sucukları küçük küçük doğrayın. Üzeri için kaşarları rendeleyin.
3- Patates hamurundan avuç içi kadar hamur alıp yağlı kağıt serili tepsiye koyun. Küçük pizza gibi yapın.Biraz kaşar serpin, Üzerine sucukları koyup en üste kaşar ekleyin.
4- Önceden ısıtılmış 180 derece fırına sürün. Üstleri kızarıncaya kadar pişirin.

Hamiş: Sucuğa alternatif olarak tavuklu yapabilirsiniz. Haşlanmış tavuk parçalarını karabiber ve tuz ile karıştırın. Sucuk yerine bu iç malzemeyi koyun. Afiyet olsun…