MALZEMELER

4 adet haslanmis patates
maydanoz
1 cay kasigi dereotu ve nane
yarim kase yogurt
2 dis sarimsak
1 corba kasigi mayonez
tuz, kirmizi biber
zeytin yagi, limon suyu
HAZIRLANMASI

Patateslerimizi hasladiktan sonra ezin ve icine zeytinyag ,limon ve tuzunu ekleyip karisyirin. Patateslerimizden ceviz buyuklugunde parcalar koparip , cok ince dogranmis maydanoz , dereotu ve nane karisiminda yuvarlayin.
Ortasini parmagimizla cukurlastirip icine mayonez, sarisakli yogurt karisimini dokeriz. Uzerini kirmizi biberle susleriz.