Nane ve dereotunu saklarken
Sebzeler içinde özellikle nane ve dereotu iyi korunmazsa çok çabuk bozulur. Peki nane ve dereotunu nasil saklamaliyiz?

Taze nane, dereotu, feslegen gibi otlari bozulmadan saklamak için bu otlari ince ince kiyip porsiyon halinde folyoya sararak derin dondurucuda dondurabilirsiniz. Bunun yaninda otlari ince ince kiydiktan sonra buz kaliplarina koyup buzluklari su ile doldurarak da dondurabilirsiniz. Ayrica ince kiyilmis otlari kavanozlara koyup sikistirdiktan sonra üstüne sirke, kaya tuzu ya da sivi yag koyarak buzdolabinda bekletebilirsiniz.