PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Dilber Dudagi... ( Kelebege özel :) )


Hasret
10-29-2008, 13:46
http://img1.blogcu.com/images/v/i/l/vilka/dil.du..jpg (http://img1.blogcu.com/images/v/i/l/vilka/dil.du..jpg)




DİLBER DUDAĞI

1.TARİF

MALZEMELER:
1 adet yumurta
2 çay kaşığı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt(veya süt)
1 çorba kaşığı sirke
1 paket kabartma tozu
Yeterince un
Ceviz ve fındık içi
Şerbet İçin
3 su bardağı şeker
3.5 su bardağı su
Yarı limon suyu

YAPILIŞI
Bütün malzemeleri karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun. 20 parçaya bölün, her birini nişasta yardımı ile belli büyüklükte(yaklaşık 15 cm. çapında) açın. Aralarına nişasta sürerek 20 katı üst üste dizin. Üst üste dizilen hamurları merdane ile açarak tek bir ince yufka haline getirin. (İsterseniz 10 yufkayı tek hamur olarak açın . Böylece elinizde iki yufka olur .. Özellikle kalabalık misafirde daha çok miktarda tatlı yapmak istediğinizde bu yöntemi kullanabilirsiniz.)
Çay bardağının ağız kısmı ile yuvarlak şekiller elde edin. Her bir şeklin arasına ceviz veya fındık koyarak poğaça gibi kapatın. Tepsiye dizin.
Bir-iki çay bardağı tereyağı kızdırarak üzerine dökün ve fırına verin. Hafif pembeleşinceye kadar fırında tutun. Bu arada verilen ölçülerde bir şerbet hazırlayın.Soğutun.
Fırından çıkan tatlının üzerine soğumuş olan şerbeti ilave edin.. Servis tabağına alın.


Afiyet olsun :D

kelebek35
10-29-2008, 13:53
;D ;D ;D teşekkür ederim hasret biraz uzunca tarif ama olsun yaparız heralde :D :D

Hasret
10-29-2008, 13:56
Bende yaparken cok zor oldu tarif uzun olunca ama iyi iste hersey tam acik anlatilmis ;D

kelebek35
10-29-2008, 13:57
Sayende evde kalmıcaz :D ;D ;D

Hasret
10-29-2008, 14:04
Ya ne düsünceliyim demi ;D gerci artik evde kalmak gibi bisi yok ama :)

kelebek35
10-29-2008, 14:10
Evet yok ama bazı uyuz erkekler var evde kaldın deyip beni sinir etmeye çalışıyorlar ama başaramıyorlar gerçi :D :D

silent_storm
10-29-2008, 14:13
benim için bunlar ilk aşamada önemli değil nede olsa sonradan öğrenilebilecek şeyler.Talim için bol bol zamanımız olacaktır.;D

herkese tatlı ve tatlı dolu günler dilerim:D

kelebek35
10-29-2008, 14:52
Ya varmı bizim forumda şöle hünerli bi erkek..! :D :D

DİGİMAX
10-29-2008, 16:07
ustam bize yok mu bişeler yaw;C

Fırtına_
10-29-2008, 16:15
bir ara yapında yiyek ;C

kelebek35
10-29-2008, 16:18
Şunlara bak sanki bunlara söylenmimuş gibi sigara yakmışlar bacak bacak üstüne beyefendiler önlerine hizmmet bekliyorlar..Çok beklersiniz ;D ;D

DİGİMAX
10-29-2008, 16:27
tamam ya çatal bıçakları koyarız sofraya..:)

Fırtına_
10-29-2008, 16:31
sen yemek getir yeteki biz su bile içmeyiz :yeah:

kelebek35
10-29-2008, 16:47
Det...Delülere bakk alemin akıllısı sizsiniz demi:zopa: yok öle üç kuruşa beş köfte:D bu sefer biz bacak bacak üstüne atıcaz siz yemekleri bi güzel hazırlayıp getireceksiniz...;CYeter hep bayanlar nereye kadar canımızı çıkardınız bee:zopa: acık da erkek milleti çalışsın..Hee unutmadann bana çok koyun ben fazla yerim kilomdan da bellidir :s::s::s:(görmeyenler için resimler forumda bulunmakta);D;D

MetinCeylan
10-29-2008, 19:04
isiniz yok yha yapında yemekleri bi yeriniz mi eskilcek:D;D

Hasret
10-30-2008, 12:34
Evet yok ama bazı uyuz erkekler var evde kaldın deyip beni sinir etmeye çalışıyorlar ama başaramıyorlar gerçi :D :D

Kelebekcim o uyuz erkeklere mutfagin yolunu gösterirsin bak malzeme orda mutfakta hadi yap hem sen ögren hem ben hemde yemis olalim okadar:D


bir yer eksilme meselesi degil metinbey hayat musterek bugün siz yapin yarin biz öbürgün yine siz sonra nasi olsa hep siz yaparsiniz :D

kelebek35
10-30-2008, 12:44
;D ;D ;D ne dersen de Hasret bunlar anlamaz gene kendilerinin haklı olduğu bişiler bulurlar sırf yemek yapmamak için.Sanki dünyaya yemek yiyyip göbek büyütmek için gelmişler:zopa:

MetinCeylan
10-30-2008, 12:45
bir yer eksilme meselesi degil metinbey hayat musterek bugün siz yapin yarin biz öbürgün yine siz sonra nasi olsa hep siz yaparsiniz :D


bu durum düsündürücü biraz:D

Hasret
10-30-2008, 13:05
Bence de düsünün biraz derim :D

MetinCeylan
10-30-2008, 13:07
Bence de düsünün biraz derim :D

hic bana göre deqil yemek yapcak ama forumda yapan var bi kac kisi:D;D

Hasret
10-30-2008, 13:10
Ya öyle de sen demin gördüm haril haril tarif ariyordun googleden ;D

MetinCeylan
10-30-2008, 13:14
karıstırdın sanırım :D:D kendinle

Hasret
10-30-2008, 13:16
yoo gözlerim saglam sükür sendin ;D

kelebek35
10-30-2008, 13:30
Noluo burda :a046::a046::a046: burası muhabbet yerimi çabuk gidin orda napıyosanız yapın benim konum burası:dyk::dyk: HA deeeeeee :ban

MetinCeylan
10-30-2008, 13:37
bizde yemek muhabbeti yapıoyoz :D:D
aksama güsel yemek yapcakmıs hasrette davet etsem mi diye düsünüyo:D

Hasret
10-30-2008, 14:16
aa ben naptim kelebekcim bu co-admin yapiyor muhabbeti ben bir garip üye :( ;D

silent_storm
10-30-2008, 16:28
hic bana göre deqil yemek yapcak ama forumda yapan var bi kac kisi:D;D

yaptığın yemeği yemek kadar lezzetli bişey yok ilerde anlarsın(belki):d040:

:M:M

Hasret
10-31-2008, 15:03
Durum vahim yani :))