https://www.nasilyapilirtarifleri.com/wp-content/uploads/2018/09/arpa-sehriye-salatasi-tarifi.jpg

Arpa Şehriye Salatası Malzemeleri

Yarım su bardağı dolusu arpa şehriye
3 buçuk çay bardağı kadar su
3 yemek kaşığına yakın sıvı yağ
1 tutam Tuz
Haşlanmış fasulye ve nohut
Konserve mısır
Büyük boy Kırmızı biber
1 demet maydanoz
2 tane büyük domates
1 tutam Karabiber
1 çay kaşığına yakın Kırmızı pul biber
Limon suyu

Arpa Şehriye Salatası nasıl yapılır?

Salatayı hazırlamak için tavaya sıvı yağ koyup arpa şehriyeleri ekleyin rengi dönene kadar kavurun.
İçine tuz ve su ilave ederek pilav pişiriyormuş gibi şehriyeleri pişirin.
İçme suyu yerine tavuk suyu da kullanarak yemeği daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Maydanozları ince ince kıyın, domatesleri ve biberleri de küp küp doğrayın, küçük olmasına özen göstermelisiniz.
Derin bir kabın içine fasulye, nohut, domates, mısır, kırmızıbiber, maydanoz ve arpa şehriyeyi koyup harmanlayarak karıştırın.
Fasulye ve nohut için konservede kullanabilir, evde kendinizde haşlayabilirsiniz.
Başka bir kaseye zeytinyağı, limon suyu, karabiber ve tuzu koyup karıştırın.
Hazırladığınız pilavı servis için kullanacağınız derin bir kase içine alın.
Hazırladığınız sebze karışımını ve salata sosunu da üzerine ilave edin. Kaşık ve çatalla iyice harmanlayarak karıştırın.
Sofranızın başköşesinde yerini almaya hazır bambaşka bir lezzet tatmanız için sizi bekliyor. Afiyet olsun.

teşekkürler.