Projenin hedef grubunu Mesleki Eğitim Merkezleri ve Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinde 'Aşçılık' eğitimi almakta olan öğrenicilerin oluşturduğu proje, Aşçılık Programı/Kursu öğrencilerinin daha farklı pişirme tekniklerini, sunum metotlarını ve gıda değerlendirme usullerini öğrenmelerini ve en etkili biçimde kapasitelerini değerlendirmelerini amaçlıyor.

Devami... (http://haber.yandex.com.tr/yandsearch?cl4url=www.haberler.com%2Fdiyarbakir-akdeniz-mutfagini-kesfe-hazirlaniyor-6190687-haberi%2F)